Продуктите за опаковане на храни, изработени от материали на хартиена основа, се използват все по-често поради техните характеристики за безопасност и екологични алтернативи. Въпреки това, за да се гарантира здравето и безопасността, има определени стандарти, които трябва да бъдат спазени за хартиените материали, използвани за производство на опаковки за храни. Опаковката е важен фактор, който влияе върху качеството и вкуса на храната вътре. Следователно, материалите за опаковане на храни трябва да бъдат тествани във всички аспекти и да отговарят на следните стандарти.
1. Хартиените изделия са изработени от чисти суровини
Хартиените материали, използвани в производството на хартиени купички за храна, хартиени чаши, хартиени кутии и други опаковки, трябва да отговарят на спецификациите на Министерството на здравеопазването за съдържанието и състава на производствения процес. В резултат на това производителите трябва да използват хартиени материали, изработени от чисти суровини, които отговарят на стандартите за здраве и безопасност, не влияят на цвета, аромата или вкуса на храната и осигуряват на потребителите оптимална защита на здравето.
Освен това, рециклираните хартиени материали не трябва да се използват в продукти, които влизат в директен контакт с храна. Тъй като тази хартия е изработена от рециклирана хартия, тя преминава през процеси на обезмастиляване, избелване и избелване и може да съдържа токсини, които лесно се отделят в храната. В резултат на това повечето хартиени купи и чаши за вода са изработени от 100% чиста крафт хартия или 100% чиста PO пулпа.
2. Съответства на FDA и не реагира с храна
Хартиените материали, използвани за сервиране на храна, трябва да отговарят на следните критерии: безопасност и хигиена, липса на токсични вещества, липса на промени в материала и липса на реакции с храната, която съдържат. Това е също толкова важен критерий, който определя здравословното състояние на потребителя. Тъй като опаковките за храни от хартия са толкова разнообразни, всичко - от течни ястия (речни юфка, супи, горещо кафе) до сухи храни (торти, сладкиши, пица, ориз) - е изработено от хартия, което гарантира, че хартията не се влияе от пара или температура.
Хартията за храна трябва да отговаря на изискванията за твърдост, подходящо тегло на хартията (GSM), устойчивост на натиск, якост на опън, устойчивост на спукване, водопоглъщане, белота по ISO, устойчивост на влага, устойчивост на топлина и други. Освен това, добавките, добавени към опаковъчната хартия за храни, трябва да са с чист произход и да отговарят на разпоредбите на Министерството на здравеопазването. За да се гарантира, че токсичното замърсяване не влияе на качеството и безопасността на съдържащата се храна, се използва стандартно съотношение на смесване.
3. Хартия с висока издръжливост и бързо разлагане в околната среда
За да избегнете течове по време на употреба или съхранение, изберете продукти, изработени от висококачествена хартия, която е силно устойчива на топлина и непропусклива. За да се защити околната среда, хартиените материали, използвани за съхранение на храни, също трябва да отговарят на критериите за лесно разграждане и ограничаване на отпадъците. Купичките и чашите за храна, например, трябва да бъдат изработени от естествена полиетиленова или крафт пулпа, която се разлага за 2-3 месеца. Те могат да се разградят под въздействието на температура, микроорганизми и влажност, например, без да вредят на почвата, водата или други живи същества.
4. Хартиените материали трябва да имат добри антибактериални свойства
И накрая, хартията, използвана за опаковане, трябва да е способна да съхранява и защитава продукта вътре. Това е основната функция, която всяка компания трябва да осигури при производството на опаковки.
Това се дължи на факта, че храната е основният източник на хранителни вещества и енергия за хората. Те обаче са уязвими към външни фактори като бактерии, температура, въздух и светлина, които могат да променят вкуса и да причинят разваляне. Производителите трябва внимателно да избират вида хартия, използвана за направата на опаковките, за да гарантират, че храната вътре е най-добре запазена от външни фактори. В идеалния случай хартията трябва да е достатъчно здрава и твърда, за да държи храната, без да стане мека, крехка или разкъсана.
Време на публикуване: 30 ноември 2022 г.