Продуктите за опаковане на храни, направени от материали на хартиена основа, се използват все повече поради техните характеристики за безопасност и екологични алтернативи. Въпреки това, за да се гарантират здравето и безопасността, има определени стандарти, които трябва да бъдат изпълнени за хартиените материали, използвани за производството на опаковки за храни. Опаковката е важен фактор, който влияе върху качеството и вкуса на храната вътре. Следователно материалите за опаковане на храни трябва да бъдат тествани във всички аспекти и трябва да отговарят на следните стандарти.
1. Хартиените продукти се произвеждат от чисти суровини
Хартиените материали, използвани в производството на хартиени купи за храна, хартиени чаши, хартиени кутии и други опаковки, трябва да отговарят на спецификациите на Министерството на здравеопазването за съдържанието и състава на производствения процес. В резултат на това производителите трябва да използват хартиени материали, произведени от чисти суровини, които отговарят на стандартите за здраве и безопасност, не влияят на цвета, аромата или вкуса на храната и осигуряват на потребителите оптимална защита за здравето.
Освен това рециклираните хартиени материали не трябва да се използват в продукти, които влизат в пряк контакт с храни. Тъй като тази хартия е направена от рециклирана хартия, тя преминава през процеси на обезмастиляване, избелване и избелване и може да съдържа токсини, които лесно се отделят в храната. В резултат на това повечето хартиени купи и чаши за вода са направени от 100% чиста крафт хартия или 100% чист PO целулоза.
2. Съвместим с FDA и не реагира с храна
Хартиените материали, използвани за сервиране на храна, трябва да отговарят на следните критерии: безопасност и хигиена, без токсични вещества, без материални промени и без реакции с храната, която съдържат. Това е също толкова важен критерий, който определя здравословното състояние на потребителя. Тъй като хартиените опаковки за храни са толкова разнообразни, всичко от течни ястия (речни юфка, супи, горещо кафе) до суха храна (торти, сладкиши, пица, ориз) съответства на хартия, като се гарантира, че хартията не се влияе от пара или температура.
Хранителната хартия трябва да отговаря на твърдост, подходящо тегло на хартията (GSM), устойчивост на натиск, якост на опън, устойчивост на спукване, водопоглъщане, ISO белота, устойчивост на влага на хартията, устойчивост на топлина и други изисквания. Освен това добавките, добавени към хартиения материал за опаковки на храни, трябва да са с ясен произход и да отговарят на разпоредбите на Министерството на здравеопазването. За да се гарантира, че никакво токсично замърсяване не засяга качеството и безопасността на съдържащата се храна, се използва стандартно съотношение на смесване.
3. Хартия с висока издръжливост и бързо разграждане в околната среда
За да избегнете изтичане по време на употреба или съхранение, изберете продукти, изработени от висококачествена хартия, която е много топлоустойчива и непропусклива. За да се защити околната среда, хартиените материали, използвани за съхранение на храни, трябва също да отговарят на критериите за лесна разградимост и ограничаване на отпадъците. Купичките и чашите за храна, например, трябва да са направени от естествен PO или крафт пулп, който се разгражда за 2-3 месеца. Те могат да се разлагат под въздействието на температура, микроорганизми и влажност, например, без да навредят на почвата, водата или други живи същества.
4. Хартиените материали трябва да имат добри антибактериални свойства
И накрая, хартията, използвана за опаковане, трябва да може да запази и защити продукта вътре. Това е основната функция, която всяка компания трябва да гарантира при производството на опаковки.
Това се дължи на факта, че храната е основният източник на хранене и енергия за хората. Те обаче са уязвими към външни фактори като бактерии, температура, въздух и светлина, които могат да променят вкуса и да причинят разваляне. Производителите трябва внимателно да избират вида на хартията, използвана за направата на опаковката, за да гарантират, че храната вътре е най-добре запазена от външни фактори. В идеалния случай хартията трябва да е достатъчно здрава и твърда, за да побере храната, без да стане мека, чуплива или разкъсана.
Време на публикуване: 30 ноември 2022 г